|
Zalm Met Parmaham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 zalmfilet p.p. Thijm, olie, parmaham heel dun gesneden (1 plak per zalmfilet), peper
Voorbereiding: Thijm met een beetje olie pletten in een vijzel en de zalmfilet mee insmeren samen met de peper. parmaham om de zalm heen draperen (pakketje van maken) en een beetje (olijf)olie over de zalm druppelen. Oven voorverwarmen op 240 graden.
Bereidingswijze: 5 a 10 minuten in de oven zetten (Kijken of zalm gaar is)
|
|
|